Kandungan
Nasi dengan kacang adalah campuran khas di Brazil, dan apa yang tidak diketahui oleh semua orang adalah bahawa ini adalah sumber protein yang baik, yang bermaksud bahawa ketika kita makan nasi dengan kacang tidak perlu makan daging atau telur dalam makanan yang sama.
Apabila nasi dan kacang dimakan, proteinnya lengkap dan, oleh itu, boleh dikatakan bahawa campuran ini setara dengan sebahagian daging. Ini kerana asid amino yang membentuk protein juga terdapat dalam beras dan kacang, dengan beras yang mengandung metionin dan kacang yang mengandung lisin, dan bersama-sama ini membentuk protein berkualiti baik, serupa dengan daging.
Khasiat nasi dan kacang
Manfaat utama memakan beras dan kacang adalah:
- Bantu anda menurunkan berat badan kerana ini adalah kombinasi rendah lemak. Walau bagaimanapun, adalah mustahak untuk tidak berlebihan jumlahnya agar tidak menambah kalori dari makanan. Yang paling sesuai adalah dengan makan 3 sudu nasi sahaja dan satu sudu kacang yang cetek;
- Berkontribusi untuk mengawal diabetes kerana ia adalah gabungan dengan indeks glisemik rendah dan
- Bantu latihan berat badan kerana ia adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik untuk pembentukan otot yang lebih kuat dan lebih besar. Dapatkan maklumat mengenai sumber protein lain di sini.
Walaupun kombinasi ini sihat, penting juga untuk mengambil sayur-sayuran dalam makanan yang sama sehingga terdapat banyak vitamin dan nutrien.
Maklumat pemakanan beras dan kacang
Maklumat pemakanan beras dan kacang menunjukkan betapa lengkapnya kombinasi ini, mempunyai beberapa nutrien, tetapi dengan sedikit kalori dan lemak.
Komponen | Kuantiti dalam 100 g beras dan kacang |
Tenaga | 151 kalori |
Protein | 4.6 g |
Lemak | 3.8 g |
Karbohidrat | 24 g |
Serat | 3.4 g |
Vitamin B6 | 0.1 mg |
Kalsium | 37 mg |
Besi | 1.6 mg |
Magnesium | 26 mg |