Kandungan
Makan coklat gelap dapat membantu menurunkan tekanan darah kerana koko dalam coklat gelap mempunyai flavonoid, yang merupakan antioksidan yang membantu tubuh menghasilkan bahan yang disebut nitrik oksida, yang membantu melonggarkan saluran darah yang menyebabkan darah mengalir lebih baik oleh saluran darah, yang akan menurunkan tekanan darah tinggi.
Coklat gelap adalah coklat yang mengandungi 65 hingga 80% koko dan, di samping itu, kurang gula dan lemak, sebab itulah ia membawa lebih banyak manfaat kesihatan. Sebaiknya minum 6 g coklat gelap setiap hari, yang sepadan dengan satu persegi coklat ini, lebih baik selepas makan.
Manfaat coklat gelap lain adalah untuk merangsang sistem saraf pusat, menjadi lebih waspada, dan membantu meningkatkan pelepasan serotonin, yang merupakan hormon yang membantu memberikan perasaan kesejahteraan.
Maklumat pemakanan coklat
Komponen | Jumlah per 100 g coklat |
Tenaga | 546 kalori |
Protein | 4.9 g |
Lemak | 31 g |
Karbohidrat | 61 g |
Serat | 7 g |
Kafein | 43 mg |
Coklat adalah makanan yang membawa manfaat kesihatan hanya jika dikonsumsi dalam jumlah yang disarankan, kerana apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat membahayakan kesihatan kerana memiliki banyak kalori dan lemak.
Lihat faedah coklat lain dalam video berikut: