Kandungan
Scurvy adalah penyakit yang jarang berlaku, yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C yang teruk yang menampakkan diri melalui gejala seperti pendarahan gusi yang mudah ketika menggosok gigi dan penyembuhan yang sukar, sebagai rawatan yang dilakukan dengan suplemen vitamin C, yang mesti ditunjukkan oleh doktor atau pakar pemakanan.
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat, dapat dijumpai dalam buah sitrus seperti jeruk, lemon, nanas dan acerola, dan dalam sayur-sayuran seperti kentang, brokoli, bayam dan lada merah. Vitamin ini kekal dalam jus selama kira-kira setengah jam dan tidak tahan panas, jadi sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin ini harus dimakan mentah.
Cadangan harian untuk vitamin C adalah 30 hingga 60 mg, bergantung pada usia dan jenis kelamin, tetapi pengambilan yang lebih tinggi disyorkan semasa kehamilan, menyusui, oleh wanita yang mengambil pil kawalan kelahiran dan pada orang yang merokok. Scurvy dapat dielakkan dengan memakan sekurang-kurangnya 10mg sehari.
Gejala dan penyakit kudis
Gejala kudis biasanya muncul 3 hingga 6 bulan setelah gangguan atau penurunan penggunaan makanan yang kaya dengan vitamin C, yang menyebabkan perubahan dalam pelbagai proses dalam tubuh, dan menyebabkan munculnya tanda-tanda dan gejala penyakit, yang utama adalah:
- Pendarahan mudah dari kulit dan gusi;
- Kesukaran dalam penyembuhan luka;
- Keletihan yang mudah;
- Pucat;
- Bengkak gusi;
- Hilang selera makan;
- Kecacatan dan kejatuhan gigi;
- Pendarahan kecil;
- Kesakitan otot;
- Sakit sendi.
Dalam kes bayi, kerengsaan, kehilangan selera makan dan kesukaran untuk menambah berat badan juga dapat diperhatikan, selain fakta bahawa ada juga rasa sakit pada kaki sehingga tidak mahu memindahkannya. Ketahui gejala kekurangan vitamin C.
Diagnosis skurvi dibuat oleh doktor am, pakar pemakanan atau pakar pediatrik, dalam kes kanak-kanak, melalui penilaian tanda-tanda dan gejala yang ditunjukkan, analisis tabiat makan dan hasil ujian darah dan gambar. Salah satu cara untuk mengesahkan diagnosis adalah dengan melakukan sinar-X, di mana mungkin ada kemungkinan melihat osteopenia umum dan tanda-tanda khas skurvi lain, seperti garis skurvi atau garis Fraekel dan tanda lingkaran atau lingkaran cincin Wimberger.
Mengapa ia berlaku
Scurvy berlaku kerana kekurangan vitamin C di dalam badan, kerana vitamin ini berkaitan dengan beberapa proses dalam tubuh, seperti sintesis kolagen, hormon dan penyerapan zat besi dalam usus.
Oleh itu, apabila terdapat kurang vitamin ini di dalam tubuh, ada perubahan dalam proses sintesis kolagen, yang merupakan protein yang merupakan bagian dari kulit, ligamen dan tulang rawan, selain mengurangi jumlah zat besi yang diserap dalam usus, yang mengakibatkan gejala khas. penyakit.
Bagaimana rawatan harus
Rawatan untuk penyakit kudis harus dilakukan dengan suplemen vitamin C hingga 3 bulan, dan penggunaan 300 hingga 500 mg vitamin C sehari mungkin ditunjukkan oleh dokter.
Sebagai tambahan, disarankan untuk memasukkan lebih banyak makanan sumber vitamin C dalam makanan, seperti acerola, strawberry, nanas, jeruk, lemon dan lada kuning, misalnya. Ia juga menarik untuk mengambil 90 hingga 120 ml jus oren segar atau tomato masak, setiap hari, selama kira-kira 3 bulan, sebagai cara untuk melengkapkan rawatan. Lihat sumber makanan vitamin C yang lain.